Home » интересно » Суп по -гамбургски

Суп по -гамбургски

Суп по -гамбургски

Суп по -гамбургски 4 порции

Приготовление: 50 минут
Отложите 4 целых креветки, остальные (350 г) почистите и отделите головы.

Положите в кастрюлю панцири, добавьте морковь (½ шт.), сельдерей (½ стебля) и лук (½ шт.), залейте холодной водой (1,5 л) и доведите до кипения.

Выньте овощи и шкурки из кипящего бульона, добавьте рис (50 г), а через 5 минут — морскую капусту (70 г).

Как только рис будет готов, положите в бульон и целые, и очищенные креветки, доведите до кипения, посолите и поперчите. Дайте супу пару минут настояться.

Подавайте горячим.

Приятного апетита!

Russkaya Ispania - русская испания

Scroll to top